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- Ivan Tozzi é Jornalista e cervejeiro.
- Vencedor do reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2017.
- Formado em Tecnologia Cervejeira Weiheintephan pelo ICB (Instituto da Cerveja Brasil) em São Paulo/SP.
- Criador do Blog do Tozzi
- Apresentador no canal Ivan Tozzi no youtube: www.youtube.com/ivantozzi
- Colunista do Jornal Cidade Plural, de Blumenau/SC.
- Professor e palestrante sobre cervejas.