São Paulo Oktoberfest anuncia gastronomia que vai marcar o festival

Evento que inicia no dia 25/11 entra em contagem regressiva e promete ser o maior festival alemão da capital paulista

A quarta edição da São Paulo Oktoberfest, de 25 de novembro a 12 de dezembro (quinta-feira a domingo) na inédita Vila Alemã, no Brooklin, acaba de anunciar seu cardápio recheado de delícias da gastronomia germânica. Serão 60 opções diferentes para os visitantes, sendo 25 pratos típicos assinados pelo renomado chef Werner Rotzinger.

Entre os pratos típicos preparados para o festival estão o “Joelho São Paulo Oktoberfest com Chucrute, Batata cozida e Mostarda”, “Barriga Suína Munique com Molho de Cerveja”, “Bretzel”, “Salsicha Branca com Chucrute”, sobremesas germânicas como “Strudel de Maça da Soraia com Creme de Baunilha”. Os preços dos pratos variam de R$ 15,00 a R$ 96,00 e além da gastronomia tradicional, os visitantes vão poder saborear o “Salmão defumado ao Chef Werner” e opções da culinária brasileira como o mini croquete de gorgonzola, linguiça de metro, entre outros.

As receitas do chef Werner trazem a alta gastronomia alemã para a cidade de São Paulo com sabores e a qualidade dos ingredientes como carnes e salsichas da Aurora Alimentos. “Preparamos um cardápio especial para esta edição da São Paulo Oktoberfest 2021 para as famílias que ficaram tanto tempo em isolamento social. Por isso, não faltarão os pratos típicos mais pedidos em outras edições como o tradicional e mais vendido ‘Schweine Haxe mit Sauerkraut, gekochten Kartoffeln und Senf’, o ´joelho de porco com chucrute, batatas cozidas e mostarda´”, garante o cheff alemão. Ele criou também um prato exclusivo para este ano 2021, um salmão com temperos especiais e levemente defumado e servido quente com salada de batatas com ervas. “Teremos pratos brasileiros bastante apreciados pelos paulistas, tudo feito com muito capricho e carinho”, FinalizaWerner.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Blog no WordPress.com.

Acima ↑

%d blogueiros gostam disto: